 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Низкокалорийная тыквенная каша
Любители тыквы прекрасно знают о низкой калорийности тыквенной каши, поэтому с большим удовольствием включают это блюдо в свой рацион. Тыквенная каша очень богата витаминами и полезными веществами, она помогает организму человека бороться с усталостью и многими заболеваниями, одним словом – это очень вкусное лекарство, которое ко всему прочему очень легко готовится!
тыква
300
г
молоко
2
стакана
манка
3
ст.л.
соль
1
щепотка
Сахар по вкусу
сливочное масло
10
г
вода
100
мл
ванилин
Время приготовления:
Количество порций:
3-4
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
Приготовление:
Для начала нужно подготовить главный ингредиент каши – тыкву. Ее нужно тщательно помыть, очистить от желтой корки и натереть на крупной терке. Шинковать в данном случае тыкву не стоит, так как в тертом виде она получается более мягкой и сочной, легче разваривается.
Натертую тыкву нужно переложить в кастрюлю и залить водой так. Кастрюлю нужно поставить на медленный огонь, содержимое довести до кипения и тушить до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Воды во время варки добавлять не нужно.
Пока тыква тушилась, некоторое количество воды должно было испариться и это хорошо. В кастрюлю нужно добавить стакан молока, содержимое перемешать и продолжать варить. Тертая тыква с молоком должна закипеть.
В отдельной посуде необходимо смешать манку и сахар и соль. Смешивать эти ингредиенты необходимо именно отдельно от каши.
Смешанные отдельно продукты нужно медленно всыпать в кастрюлю с тыквенной массой, при этом постоянно помешивая, иначе манка может моментально превратиться в комочки, которые потом будет невозможно разбить. Кашу нужно еще около пяти минут подержать на огне и можно снимать.
Каша готова. Осталось лишь разложить ее по тарелочкам, приправить сливочным маслом и можно подавать к столу. Кушать кашу нужно именно в теплом состоянии.
Дополнительные инструкции:
09.05.2013
Просмотры 5896
Комментарии
Обсуждение