Голливудский салат

Состав

4 сладких яблока 1/2 огурца 2 стебелька зеленого лука немного измельченного лука-батуна
125 гр натурального йогурта 4 больших листа латука 450 гр домашнего сыра кресс-салат лимонный сок по вкусу черный перец соль

Способ приготовления

Яблоки очистить от кожуры и порезать дольками. Огурец порезать колечками. Измельчить лук. Смешать йогурт с лимонным соком и приправами и залить им яблоки, огурец, зеленый лук и лук-батун.

Сервировка
На каждую тарелку положить по листу латука. На него выложить порцию домашнего сыра, сверху салат, заправленный смесью из йогурта и сока.

В качестве гарнира добавить кресс-салат.

Салат Овощи

Комментарии

Обсуждение