Банановые булочки

Продукты:

  • 600 гр. муки
  • 20 гр. сливочного масла
  • 0,5 пачки сухих дрожжей
  • 250 мл. молока
  • 3 ст. ложки сахара (на мой вкус, - я бы положила побольше - я сладкоежка)
  • 3 - 4 банана

Приготовление:

  1. Ставим опару: для этого в стакане подогретого молока растворяем сахар и дрожжи. Добавляем муки 2 горсточки и размешиваем.
  2. Ставим опару в тепло, пока она не станет в объёме в три раза больше.
  3. Тем временем бананы очищаем и делаем из них пюре.
  4. В банановое пюре выливаем опару, добавляем масло и оставшуюся муку и замешиваем тесто.
  5. Тесто делим на порции и выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Ставим в тепло, чтобы булочки поднялись.
  6. Выпекать при 200 градусах. Когда булочки зарумянятся можно их смазать взбитым яйцом и выпекать ещё 5 минут.

Банановые булочки готовы! Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 3.8
(6 голосов)
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение