Торт печёночный
Состав
- 0,5 кг сырой печени
- 5 луковиц
- 3 яйца
- 100 г молока
- 4 ст. л. муки
- соль и перец по вкусу
- майонез
- чеснок
Способ приготовления
Сырую печень перекрутить через мясорубку. Лук мелко порубить и добавить в печень. Влить молоко и разбить сырые яйца. Всыпать муку, соль, перец и всё хорошенько перемешать. Mожно на кончике ножа добавить соду.
На разогретой сковороде на растительном масле испечь блины.
На блюдо положить готовый блин, смазать майонезом с чесноком. Сверху положить следующий блин и опять майонез с чесноком. Повторять пока блины не закончатся.
Готовый печёночный торт поставить в холодное место на 10-12 часов.

Время приготовления:
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
15.01.2008
Просмотры 13322
Комментарии
Обсуждение