 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Запеканка из творога и картофеля
Запеканка из творога и картофеля напоминает белорусскую картофельную бабку, это своего рода диетический её вариант. Пусть вас не смущает сочетание картофеля и творога – блюдо имеет нежный гармоничный вкус, особенно в сочетании со сметаной или сливочным маслом. Подавать запеканку можно и в тёплом, и в холодном виде. На здоровье!
картофель очищенный
800
г
творог
200
г
сметана
100
г
яйца
4
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Время приготовления:
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
Приготовление:
Подготовить продукты
Картофель натереть на мелкой тёрке, отжать
Смешать с творогом
Добавить яйца и сметану
Посолить, поперчить, перемешать, выложить в смазанную форму или небольшой противень
Запекать при 200С 40-60 минут (в зависимости от объёма формы) до золотистого цвета
Дополнительные инструкции:
В запеканку из творога и картофеля по вкусу можно добавить зубок чеснока, пропущенного через чесночницу (перед запеканием)
31.05.2012
Просмотры 136503
