Свойства чеснока

Многочисленные клинические испытания были проведены с целью изучения роли чеснока для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний. Многие из этих исследований показали положительные результаты, чеснок является отличным продуктом для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний: он снижает уровень общего холестерина, холестерина ЛПНП (или проще говоря, плохого холестерина) и триглицеридов. Некоторые исследователи также предполагают, что чеснок предотвращает образование бляшек в крови, а в возрасте экстракт чеснока снижает высокое кровяное давление. Большинство этих исследований проводилось в относительно короткий срок, поэтому нельзя утверждать на 100%, что все эти положительные эффекты чеснока будет длиться более 3 месяцев. Обратите внимание, что существует целый ряд исследований, показывающих противоречивые результаты.

Сколько чеснока употреблять для здоровья?

Американские диетологи предполагают, что для получения выгоды для здоровья человека, следует употреблять 600 – 900 мг (около 1 свежей дольки) чеснока в сутки.

Другие преимущества чеснока

Многие исследователи изучали влияния чеснока для профилактики рака. Некоторые утверждают, что чеснок тормозит развитие и прогрессирование рака груди, толстой кишки, желудка, пищевода, простаты и кожи, это было доказано на опытах в пробирках и на животных.

Другие исследования также показали, что чеснок обладает противомикробным и противогрибковым эффектами. Недаром многие практикующие врачи советуют в период повышенной заболеваемости гриппом и ОРЗ употреблять чеснок, это хотя бы немного защитит вас от опасности заболеть.

Комментарии

Обсуждение