Роскачеством выявлены некачественные рыбные консервы

25 сентября 2018 года Московское информационное агентство РИА Новости сообщило о том, что роскачеством были проведены исследования консервов из рыбы, для которых потребовалось закупить 23 вида консервов разных торговых марок.

Отмечается, что оценивалась продукция по 38 показателям. В целом результаты данного исследования выявили, что правилам безопасности соответствует все консервы, однако не все из них соответствуют правилам качества.

Так например некоторые недобросовестные производители заменяли дешевой горбушей нерку и кету. Кроме всего прочего, в консервах 9 производителей были обнаружены неживые личинки нематод. А также были отмечены другие проблемы, такие как несоответствие консистенции и наличие в некоторых видах консервов рыбы с чешуей.

Комментарии

Обсуждение