Как едят в Америке

Эта кухня ассоциируется со всем фаст-фудом, то есть в основном с нездоровой пищей - гамбургерами, чизбургерами, жирной картошкой фри. Кухня Северной Америки была сформирована под влиянием индейских племен, иммигрантов из Европы и Китая, африканских рабов. Традиционная американская кухня в первую очередь трудно перевариваемая и калорийная. Хотя это очень нездоровая еда, она очень вкусная.

Фаст-фуд

Фастфуд - самая узнаваемая американская кухня. Фаст-фуд идеально вписывается в образ жизни современных людей - его быстрый темп и вытекающая из этого лень. Зачем беспокоиться дома и пытаться приготовить здоровую еду? Проще пойти в бар, кафе или ресторан. Американцы подходят к вопросам здоровья довольно беззаботно. Они любят есть вне дома, поэтому популярность уличных баров, ресторанов и кафе все еще растет.

Среди самых популярных примеров "американских блюд", которые также обосновались в других кухнях по всему миру, можно упомянуть: хот-доги, яблочный пирог, попкорн, различные виды бутербродов и пиццу-гриль. Американская кухня нездоровая, жирная, калорийная и не очень разнообразная. Тем не менее, она пользуется признанием среди детей и подростков. Вот почему американские диетологи бьют тревогу, потому что американское общество является одним из самых тучных в мире.

Пример типичного меню американца.

Завтрак

Американцы любят начинать день с богатого, разнообразного завтрака. Это обеспечивает энергию на весь день. Американский завтрак начинается со стакана апельсинового или грейпфрутового сока. Также с блинов из пшеничной или кукурузной муки, покрытых кленовым сиропом. Другой вариант завтрака - яичница с ветчиной или беконом. Блюдо заканчивается кофе со сливками, булочками, сыром и мясным ассорти.Обед

Обед

Рассматривается скорее, как перекус в полдень. Обеды обычно едят в ресторанах быстрого питания. Чаще всего едят в это время гамбургеры, бутерброды с ветчиной, грудки индейки, большие стейки на хлебе. В качестве десерта подаются торт и чашка кофе.

Ужин

Ужин для американцев является очень важным временем. Во время рождественского ужина подают ветчину (канун Рождества), жареную индейку или лобстера (новый год). Праздничный, но скромный обед также подходит для дня рождения Линкольна - подают бульон и бекон с бостонской фасолью. Во время Дня благодарения подают суп, жареную индейку и тыквенный пирог. Торт выпекается для всех церемоний.

Барбекю

Барбекю - это общение на свежем воздухе, во время которого гости должны чувствовать себя непринужденно и весело проводить время. Барбекю является обязательным элементом быта американцев. Барбекю - это своего рода ритуал - хозяин жарит блюда, приправляет их и выкладывает на тарелки. Гриль не может обойтись без специй, таких как: чесночная соль, молотая паприка, грубая горчица, зеленый и черный перец.

Комментарии

Обсуждение