Как появились вафельные стаканчики?

Раньше мороженое фасовали в картонных стаканчиках с деревянной палочкой. Стаканчик позволял держать мороженое в руках, а с помощью палочки можно было его кушать. Однако со временем от такой идеи отказались, а картон заменили на вафельные стаканчики.

Такое решение пришлось всем по душе - оказалось удобнее и безопаснее. Плохо обработанной палочкой можно было повредиться.

Самые первые вафельные стаканы не были безупречными. Они моментально раскисали и мороженое вытекало, создавая неудобства.

Немного позже появились более качественные стаканчики. Обновлённая вафельная ёмкость стала отличным дополнением к самому мороженому, поскольку на вкус она была сладкой и хрустящей. Секрет успеха новых стаканчиков состоял в том, что они имели два слоя. Первая вафелька впитывала из мороженого таявшую влагу, а наружный стаканчик оставался хрустящим, и его приятно было есть. Чтобы влага не добралась до второго стакана, его зачастую покрывали шоколадом.

Для приготовления вафель использовали тесто двух видов. Первое тесто на вкус было нейтральным, оно было предназначено для выпечки внутреннего вафельного слоя. Второе тесто было очень вкусным и сладким. Именно из него выпекали вафельные рожки, в которые фасовали мороженое.

Мороженое в вафельных стаканчиках впервые появилось в начале двадцатого столетия на одной из известных ярмарок. Такая идея была одобрена и продавцами, и покупателями. Продавцы мороженого с воодушевлением восприняли новую вафельную упаковку и стали применять идею в своих лавках. Со временем открылась целая промышленная компания, которая специализировалась на изготовлении стаканчиков и рожков. Мороженое в такой вкусной и оригинальной упаковке получило необыкновенную популярность.

Комментарии

Обсуждение