Эко-революция в наступлении

Пластиковая упаковка постепенно уступает место более экологичным решениям. Революция неизбежна, но нам придется немного подождать, пока произойдут всеобщие перемены.

Евросоюз объявляет войну пластику. Уже в 2021 году, среди прочего, исчезнет с продажи одноразовая пластиковая посуда, столовые приборы и соломка. Новые правила также будут ощущаться владельцами гастрономических заведений и обычными потребителями, которые сталкиваются с изменением своего мышления и привычек. И это только начало европейской борьбы с перепроизводством пластмасс, отходы которых имеют катастрофические последствия для окружающей среды.

На волне проэкологических требований многие компании начинают самостоятельно ограничивать использование пластика. Есть также рестораны, для которых экология является движущей силой всех видов деятельности. К ним относятся рестораны, где подают веганские блюда, в том числе овощные котлеты. Сам факт избавления от мясного меню снижает выбросы CO2, метана и потребление питьевой воды, используемой для животноводства. Кроме того, здесь производятся упаковка, коробки для гамбургеров и чашки для напитков на вынос из переработанной бумаги или PLA, так называемый биопластик, изготовленный на основе растений.

Биоразлагаемая упаковка обычно изготавливается из целлюлозной массы, бамбука, сахарного тростника или так называемого биопласта, полученного из кукурузного крахмала. Их основным преимуществом является тот факт, что они быстро разлагаются полностью, а современные технологии делают их такими же функциональными, как и пластик.

Эти решения, в дополнение к ресторанам, также начинают использоваться компаниями, предлагающими диетическое питание, для которых хорошая упаковка является гарантией того, что клиент получит свою еду в целости и сохранности.

Комментарии

Обсуждение