Пандемия потрясла рынок кофеен

Пандемия повлияла на привычки людей к употреблению кофе «в городе». В настоящее время кофе пьют в большей степени «по случаю» покупок или заправки топливом, чем при встрече с друзьями, хотя мы постепенно возвращаемся к старым привычкам. По сравнению с прошлым годом, процент людей, пьющих кофе «в городе», снизился, меньше людей пьют кофе ближе к вечеру.

Пандемия потрясла рынок кофе. Работа из дома, отсутствие поездок и прогулки с друзьями привели к тому, что рынок кафе замерз на несколько недель. После ослабления ограничений все потихоньку вернулось в норму. Изменились и часы потребления кофе, чаще выбираются утренние часы. Это может быть связано с тем, что послеобеденное чаепитие «в городе» обычно также сопровождается встречами с друзьями.

Заправочные станции, как и в прошлом году, самое популярное место, где пьют кофе «в городе». Важным изменением является увеличение на 7 процентных пунктов процента людей, пьющих кофе в магазинах. Впервые за долгую историю опроса продуктовый магазин вошел в тройку основных мест, где можно выпить кофе.

Комментарии

Обсуждение