В одной из парижских пиццерий работают только роботы

В Париже открылась новая пиццерия Pazzi Pizzeria. Было бы неудивительно, если бы не тот факт, что за обслуживание клиентов отвечают только роботы.

Эксперты убеждены, что через десяток лет десятки миллионов людей потеряют работу из-за роботов. Глядя на развитие робототехники, создается впечатление, что такой сценарий возможен. Машины начинают брать на себя все больше и больше обязанностей, не только работая на фабриках, но также заботясь о пациентах в больницах и даже обслуживая их в ресторанах.

Пиццерия Pazzi - еще одно место, где машины играют доминирующую роль. Пиццерия, недавно открывшаяся в Париже, управляется исключительно роботами . Как вы можете видеть на видео ниже, машины позаботятся обо всем процессе приготовления пиццы от начала до конца. Итак, сначала раскатывают тесто, затем выкладывают ингредиенты на торт и ставят в духовку. Когда пицца готова, она снова оказывается в руках робота, который разрезает ее, кладет в коробку, а затем кладет в пронумерованный шкаф, откуда покупатель может забрать готовое блюдо.

По словам владельца ресторана, это занимает всего 45 секунд (без учета времени выпечки), что очень мало. С другой стороны, сама духовка, в которой готовятся блины, способна вместить до 6 штук за раз. Как несложно подсчитать, всего за час такая роботизированная пиццерия может приготовить около 80 пирожков.

Владелец говорит, что его роботизированная пиццерия является результатом восьми лет исследований и разработок. Столько времени было потрачено на разработку робота и доведение его работы до совершенства. Это было непросто, так как машина чувствительна к перепадам температуры, влажности и другим факторам. Все это нужно было учитывать, чтобы это не мешало процессу приготовления пиццы.

Что интересно, несмотря на то, что владелец помещения экономит на найме сотрудников, цены на пиццу близки к конкурентным и составляют от 7 до 14 евро за торт.

Комментарии

Обсуждение