Гениальный рецепт с грибами. Как раз вовремя для быстрого ужина

Рецепты с грибами позволяют быстро приготовить вкусные блюда, идеально подходящие для осени. Как их сделать?

Осенью грибы ассоциируются с польским злотым. Они помогают придавать блюдам изумительный аромат и обогащают наш ежедневный рацион другими ингредиентами. При приготовлении блюд с грибами стоит обратиться к простым и проверенным рецептам, которые раскроют вкус грибов.

Какие блюда приготовить с грибами?

Грибы на кухне можно использовать по-разному. В основном мы ассоциируем их с пельменями, которые мы готовим к Сочельнику. Однако их стоит съесть уже сейчас, чтобы обогатить наше меню.

Из грибов мы можем приготовить различные виды касзотто с овощами, ризотто, всевозможные макароны, пельмени и супы. Грибной борщ очень вкусный и ассоциируется с традиционной польской кухней.

Пищевая ценность

У грибов много питательной ценности. Прежде всего, они являются хорошим источником клетчатки, способствующей пищеварению и ускоряющей обмен веществ. Кроме того, они помогают регулировать перистальтику кишечника и поддерживают обмен веществ.

Грибы также низкокалорийны, поэтому их рекомендуют людям, которые хотят похудеть или просто хотят сохранить стройную фигуру. Конечно, с добавлением макарон или тертого сыра они будут не такими уж калорийными. Но как вкусно!

Паста с грибами

Паста с грибами - вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для осени. Как это сделать?

Ингредиенты

200 g makaronu tagliatelle 200 г белых грибов 1 столовая ложка оливкового масла 1 зубчик чеснока 2 лука-шалота сливки 30 процентов (целая упаковка 200 г) 75 г тертого сыра (можно пармезан)

Способ приготовления

Нарезать грибы Грибы нарезать небольшими кусочками, а если у вас есть замороженные грибы, сначала их разморозьте. Нарезать лук-шалот Нарежьте лук-шалот и обжарьте его вместе с чесноком на оливковом масле. Приготовить соус Добавьте грибы. Жарить 5 минут. Положите макароны в Тем временем вскипятите воду и добавьте в нее макароны. Варить 10 минут (al dente). Добавьте соус К обжаренным грибам добавить сливки. Добавьте соус. Подавать с сыром

Подавать с тертым сыром или зеленью. Приятного аппетита!