Рецепт овсяного печенья с морковью

Все, что вам нужно, это немного овсянки, моркови, муки и яиц, и вы получите полезное овсяное печенье, которое также подойдет для вашего рациона.

Базовый вариант рецепта овсяного печенья известен многим из нас, но пробовали ли вы когда-нибудь добавить к ним ... морковку? Такое решение предлагает ресторан Dwór Korona Karkonoszy. Их стоит попробовать, так как этой осенью они могут стать новым кулинарным хитом - тем более, что их так легко приготовить.

Ингредиенты

100 г моркови (одна средняя) 100 г овсянки быстрого приготовления 100 г муки (обыкновенной, цельнозерновой или безглютеновой, например, овсяной) 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка молотой корицы 3 столовые ложки кокосового масла или сливочного масла 1 яйцо 1 чайная ложка ванильного экстракта или 1 столовая ложка ванильного сахара 100 мл меда

Способ приготовления

Подготовьте сухие и влажные ингредиенты

Разогрейте духовку до 170 градусов C. В миске смешайте овсяные хлопья быстрого приготовления, муку, разрыхлитель и корицу. Во вторую миску разбить яйцо, добавить растопленный и остывший жир, ванильный и кленовый сироп или мед, перемешать.

Смешайте все ингредиенты

Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте. Затем соединить с очищенной и мелко натертой морковью.

Сформируйте печенье

Возьмите столовую ложку массы и сформируйте диски на большом противне, выстланном бумагой для выпечки, или сформируйте шарики размером с грецкий орех, выложите на противень и слегка разгладьте.

Испечь печенье

Поставить в разогретую духовку и выпекать 12 минут. После охлаждения печенье застынет.

Комментарии

Обсуждение