Графские развалины

Торт Графские развалины, несмотря на своё уникальное, таинственное название, довольно прост по составу и в приготовлении. Тортик многим знаком ещё с детства: сладкий, с лёгкой приятной кислинкой и богатым шоколадным вкусом, он ненавязчив, довольно лёгок и оригинален на вид, поэтому всегда является беспроигрышным вариантом десерта. Приготовление этого торта под силу даже начинающим хозяюшкам. Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 3.9
(44 голоса)
Графские развалины
Для теста:
мука
1,5 ст.
сметана
1,5 ст.
сахар
1
ст.
какао
2
ст.л.
яйца
2
шт.
разрыхлитель
1
ч.л.
Для пропитки:
сметана
500
мл
сахар
5
ст.л.
Для глазури:
сметана
6
ст.л.
сахар
6
ст.л.
какао
4
ч.л.
масло сливочное
30
г
Время приготовления: 
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Подготовить продукты

Соединить продукты для теста, кроме какао, перемешать

Тесто разделить на 2 половины, в одну добавить какао

Тесто с какао вылить в форму, выпекать при 180С 15-20 мин, белое тесто выпечь отдельно

Разрезать коржи на кусочки

Для пропитки соединить сметану с сахаром

Для глазури соедиить сметану, сахар и какао, поставить на водяную баню

Добавить масло и варить 10-15 мин

Кусочки разрезанных коржей обмакнуть в пропитку и выложить горкой, чередуя цвета

Полить горку тёплой глазурью

Дополнительные инструкции: 

Оставьте торт Графские развалины для пропитки на 4-5 часов

Комментарии

18.12.2012
Аватар пользователя podvodnic

Отлично!!!

Обсуждение