 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Графские развалины
Торт Графские развалины, несмотря на своё уникальное, таинственное название, довольно прост по составу и в приготовлении. Тортик многим знаком ещё с детства: сладкий, с лёгкой приятной кислинкой и богатым шоколадным вкусом, он ненавязчив, довольно лёгок и оригинален на вид, поэтому всегда является беспроигрышным вариантом десерта. Приготовление этого торта под силу даже начинающим хозяюшкам. Приятного аппетита!
Для теста:
мука
1,5 ст.
сметана
1,5 ст.
сахар
1
ст.
какао
2
ст.л.
яйца
2
шт.
разрыхлитель
1
ч.л.
Для пропитки:
сметана
500
мл
сахар
5
ст.л.
Для глазури:
сметана
6
ст.л.
сахар
6
ст.л.
какао
4
ч.л.
масло сливочное
30
г
Время приготовления:
Количество порций:
3-4
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
Подготовить продукты
Соединить продукты для теста, кроме какао, перемешать
Тесто разделить на 2 половины, в одну добавить какао
Тесто с какао вылить в форму, выпекать при 180С 15-20 мин, белое тесто выпечь отдельно
Разрезать коржи на кусочки
Для пропитки соединить сметану с сахаром
Для глазури соедиить сметану, сахар и какао, поставить на водяную баню
Добавить масло и варить 10-15 мин
Кусочки разрезанных коржей обмакнуть в пропитку и выложить горкой, чередуя цвета
Полить горку тёплой глазурью
Дополнительные инструкции:
Оставьте торт Графские развалины для пропитки на 4-5 часов
09.07.2012
Просмотры 74350
Комментарии
Отлично!!!
Обсуждение