Новогодняя курица

Курица под апельсиново-медовой глазурью сможет стать украшением любого праздничного стола или войти, к примеру, в новогоднее меню. Нежная, тающая во рту курочка с тонким апельсиновым, чуть сладковатым вкусом не оставит равнодушными родных и гостей. Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.8
(5 голосов)
Новогодняя курица
курица
около 2 кг
сметана
150
г
сливочное масло
50
г
апельсины
2
шт.
мёд
3
ст.л.
паприка
по вкусу
соль
по вкусу
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Подготовить продукты

Курицу натереть солью и паприкой

Сверху обмазать сметаной

Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать до готовности (около 2 часов)

Апельсины очистить, нарезать кубиками

Обжарить на масле в течение 5-7 минут

Добавить мёд, перемешать, жарить до начала карамелизации

За 10 минут до готовности курицы выложить на неё апельсиново-медовую массу

Дополнительные инструкции: 

Новогодняя курица готова! Приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение