Обеденное меню на скорую руку

Суп-пюре из брокколи

26.03.2009 Просмотры 83568

Рис рассыпчатый простой

25.03.2008 Просмотры 34135

Говядина по-китайски

Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Семена кунжута обжарить на сухой сковороде 2 мин

3.

Мясо нарезать на крупные куски толщиной 0,5-0,8 мм

4.

Обжарить на сильном огне, на растительном масле 5-7 мин

5.

Добавить нарезанный крупными полукольцами лук, измельчённый чеснок и перец, жарить ещё 2 мин

6.

Влить соус, вино, кипятить 1 мин, не допуская подгорания соуса, готовую говядину выложить на тарелку, посыпать кунжутом

филе говядины 400 г семечки кунжута 10 г чеснок 4 зубка растительное масло 2 ст.л. сладкий зелёный перец 1 шт. луковица 1 шт. сухое вино 2 ст.л. соевый соус 4 ст.л. 23.08.2011 Просмотры 22272

Кекс на скорую руку

Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Продукты соединить, хорошо перемешать

3.

Разлить в чашки или небольшие формы

4.

Поставить на 3 мин в микроволновку (на полную мощность)

24.05.2011 Просмотры 21583

Яблочный кисель

Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Очищенные от семян и кожуры яблоки добавить в кипящую воду, накрыть крышкой и варить до готовности

3.

Достать яблоки, протереть и снова опустить в отвар

4.

Добавить сахар, довести до кипения

5.

Крахмал развести 2 ст.л. холодного отвара (воды), влить в кастрюлю, перемешать, довести до кипения

6.

В конце влить лимонный сок, перемешать

7.

Немного остудить и подавать

13.01.2011 Просмотры 11550 Рецепты на скорую руку Славянская кухня