Окорочка с яблоками

Много говорят о пользе белого куриного мяса: диетическое, низкокалорийное, полезное для пищеварения. Не поспоришь, однако от этого любителей куриных крылышек или окорочков меньше не становится. Потому как это очень вкусно! Окорочка отварные, запечённые, фаршированные, жареные или тушёные… объедение! Вас порадует вкус сочных окорочков с яблоками и чесноком. Это блюдо стоит попробовать!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(3 голоса)
Окорочка с яблоками
Время приготовления: 
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
  • 2 куриных окорочка
  • 1 яблоко
  • 1 головка чеснока
  • соль, перец чёрный молотый и душистый по вкусу
  • 1 ст. кипятка
  • растительное масло для жарки
Приготовление: 

Подготовить продукты

Окорочка разрезать пополам, по суставчикам

Обжарить на масле, посолить, поперчить по вкусу

Влить 1 ст. кипятка, накрыть крышкой и тушить 30 мин

Посыпать мясо измельчённым чесноком

Перевернуть кусочки, сверху положить дольки яблока, ещё раз посолить по вкусу, поперчить, тушить под крышкой минут 15-20

Подать с гарниром, рядом положить яблоки и чеснок

Дополнительные инструкции: 

Окорочка с яблоками можно подать с картофельным гарниром или гарниром из риса

Комментарии

Обсуждение