Отменный рецепт рассольника

Мультиварка обладает потрясающей функциональностью, а нам, хорошим хозяйкам, это только на руку! Представьте себе, как вы угощаете своих любимых домочадцев аппетитным и невероятно ароматным рассольником, который вы приготовили в считанные минуты! Уже захотелось бежать на кухню, а после похвастаться подружкам тем, какой завидный обед был у вас сегодня? Отлично, ведь это верный признак того, что рассольник получится отменный!
Быстренько сверьтесь со списком ингредиентов. Если все необходимые продукты на месте, можете засучить рукава и надевать фартук.

Голосов пока нет
Отменный рецепт рассольника
мясной бульон
2
л
морковь
1
шт
картофель
4
шт
небольшая луковица
1
шт
перловка
100
г
солёные огурцы
2
шт
кетчуп
1
ст.л.
соль
перец
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Подготавливаем необходимые ингридиенты

Для начала тщательно промоем и очистим от кожуры овощи.
Перловку пересыпаем в удобную чашку или маленькую кастрюльку и промываем в воде (воду меняем три раза). В случае если крупа оказалась очень грязной, промывайте до того момента, кода вода станет прозрачной.

Нарезаем овощи

Очищенные картофель, морковь и лук мелко нарезаем. Если желаете, морковь можете измельчить при помощи терки среднего размера.

Нарезаем огурцы

Огурцы нарезаем небольшими прямоугольничками. При заправке рассольника специями можете воспользоваться простой хитростью, которая поможет придать вашему супчику особенно приятный вкус. Не добавляйте соль в чистом виде, а используйте огуречный рассол (2-4 столовые ложки). Использование специй и черного перца в данном случае обязательно.

Добавляем ингредиенты в бульон

К подготовленному мясному бульону добавляем перловку, овощи и огурчики. Смешиваем ингредиенты.

Добавляем специи и кетчуп

Последние манипуляции:
– добавляем черный перец, соль (если не использовали рассол) и кетчуп;
– все составляющие тщательно вымешиваем;
– запускаем мультиварку в режиме «Суп».

Дополнительные инструкции: 

Время приготовления вышло и – вуаля! Все родственники собрались на кухне, соблазнившись манящим ароматом рассольника. Заправьте супчик сметаной и пожелайте всем приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение