Овсяная каша на молоке

Употребляя овсяную кашу, мы обеспечиваем себя необходимой энергией на весь день. Углеводы, входящие в состав овса, медленно и постепенно перерабатываются в глюкозу, которая и дает нам необходимый заряд энергии. В овсянке содержится большое количество витаминов (А, С, Е, В6, В12 и др.), минералов (магний, фосфор, хром, кальций, калий, цинк, никель), которые дают возможность правильно функционировать всем системам организма. Такая каша считается диетическим блюдом, но если она приготовлена на молоке, то ее калорийность существенно возрастает – 110 ккал на 100 г продукта. Цифра может меняться, т. к. зависит от того, какое молоко мы использовали для приготовления, сколько мы добавляли воды, сахара и т. п. Овсяная каша на молоке, калорийность которой высока, может стать отличным вариантом для завтрака взрослого или ребенка, но, учитывая высокое содержание жиров в этом блюде, употреблять ее необходимо в разумных количествах, чтобы избежать добавления ненужных килограммов.
Хороша овсяная каша и тем, что она замечательно сочетается со многими продуктами – разными овощами, сухофруктами, свежими фруктами, вареньем и медом, цитрусовыми и ягодами. Приготовим ее с изюмом и кумкватом.

Голосов пока нет
Овсяная каша на молоке
овсяные хлопья
4
ст.л.
молоко
1
стакан
вода
1
стакан
сливочное масло
1
ст.л.
Соль и сахар по вкусу
кумкват
изюм
Время приготовления: 
Количество порций: 
1
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Моем изюм

Приготовим изюм: помоем его и замочим в питьевой воде.

Вынимаем косточки

Кумкват помоем, очистим и разделим на красивые дольки. Вынимаем косточки из долек.

Доводим до кипения

В сотейнике смешаем молоко и воду. Добавляем соль и сахар. Вместо сахара можно использовать мед, но его добавлять лучше в конце приготовления каши. Доводим до кипения.

Добавляем овсянку

Овсянку добавляем в уже кипящее молоко. Варим, постоянно помешивая, около 3-4 минут. Выключаем огонь.

Добавляем масло

В кашу добавляем сливочное масло и просушенный изюм. Все перемешиваем и добавляем дольки кумквата.

Готовое блюдо

Подаем кашу еще горячей. Вы можете использовать другие фрукты или ягоды, постоянно удивляя своих близких новым вкусом овсяной молочной каши.

Комментарии

Обсуждение