 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Овсяная каша с курагой
Казалось бы, нет ничего проще овсяной каши, но всякий раз ее можно приготовить по-новому. Такая каша нравится детям и взрослым. Украшение из мелко порезанной кураги делает вид этого блюда аппетитным и привлекательным.
Для начинающих хозяек, которые хотят вкусно накормить семью, предлагаю несложный рецепт овсяной каши с курагой.
Одно из достоинств овсяной каши с курагой в том, что ее можно приготовить без добавления сахара. Поэтому молодая хозяйка может использовать этот рецепт для приготовления вкусного и диетического блюда.
овсяные хлопья
2
ст.л.
молоко
120
мл
вода
40
мл
сливочное масло
10
г
Время приготовления:
Количество порций:
1
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
Приготовление:
Отмерьте половину стакана молока (120 мл). Добавьте в молоко немного воды (40 мл). Вылейте смесь воды и молока в кастрюлю и поставке на небольшой огонь. Известно, что каша сваренная на смеси молока и воды пригорает редко, а кроме того она вкуснее. Можно смазать стенки кастрюли растительным маслом, что предотвратит подгорание каши.
Подготовьте овсяные хлопья: тщательно переберите, промойте и слегка отожмите.
В момент закипания молока, засыпьте овсяные хлопья в кастрюлю. Помешивая, варите примерно 6-7 минут.
Как только каша загустеет, выключите огонь, отрежьте кусочек сливочного масла и положите его в кастрюлю. Затем закройте кастрюлю крышкой и оставьте на выключенной плите на 5 минут.
Курагу необходимо промыть, ошпарить кипятком и порезать маленькими кубиками. Можно измельчить курагу в блендере до однородной массы.
Разделите курагу на две равные части. Половину положите в кашу и перемешайте. Оставшейся курагой можно украсить блюдо.
Дополнительные инструкции:
Если вы хотите, чтобы ваша каша получилась вязкой, то нужно варить ее в чугунной кастрюле с толстым дном и немного увеличить время приготовления.
Жидкую кашу по этому рецепту можно сварить в любой кастрюле.
28.05.2013
Просмотры 5759
Комментарии
Обсуждение