Пасхальный торт

Прекрасная традиция – к светлому празднику Пасхе выпекать пасхальные булки и куличи! Правда, кроме наслаждения, выпечка из дрожжевого теста дарит нам лишние килограммы и сантиметры. К празднику можно приготовить лёгкий пасхальный торт из творога с желе. Способ приготовления торта напоминает приготовление творожной пасхи. Торт не требует выпечки и несложно готовится. Попробуйте! В светлый праздник Пасхи желаем Вам здоровья и добра!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 (6 голосов)
Пасхальный торт
Время приготовления: 
более часа
Кухня: 
Славянская кухня
Вегетарианское блюдо: 
Нет
  • 500 г творога
  • 1 ст. сахарной пудры
  • 100 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • 1 ст. молока
  • 4 ч.л. желатина
  • ½ ст. изюма
  • 1 пакет фруктового или ягодного желе
Приготовление: 

Подготовить продукты

Мягкое масло растереть с пудрой

Взбивая, добавить желтки

Творог протереть через сито и добавлять по ложке в яично-масляную массу

Желатин залить 3 ст.л. воды и оставить на час для набухания

Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 мин, слить жидкость, просушить

Желатин влить в подогретое молоко и перемешать до полного растворения желатина

Все ингредиенты (кроме желе) смешать, вылить в разъёмную форму, поставить в холодильник для застывания

Сухое желе залить горячей водой, дать набухнуть, подогреть, остудить, процедить, вылить на застывший торт

Дать застыть, украсить по желанию

Дополнительные инструкции: 

При отсутствии сухого желе для пасхального торта можно использовать ½ ст. ягодного (фруктового) сиропа или компота, смешанного с 2 ст.л. предварительно замоченного, растворённого и охлаждённого желатина

торт без выпечки
24.04.2011
Просмотры 8686

Комментарии

Обсуждение