Печенье

Мама в детстве не ругала Вас, когда обнаруживала под подушкой Вашей постели крошки от печенья, которое Вы в эту ночь втихаря доедали под одеялом? И, может, даже особое удовольствие было не в том, чтобы поесть печенья, а в том, чтобы сделать это втихаря, представляя, что ты партизан на посту и это твой последний хлеб или что ты Робинзон Крузо: если не успеешь доесть, придет Пятница и отберёт! Сейчас Вы уже взрослый человек, и интересы у Вас другие. Поэтому поспешите на кухню и с помощью нашего рецепта напеките печенья... А если у Вас есть дети, сделайте им праздник: залезайте с ними под одеяло и пусть это печенье станет на вашем необитаемом острове вкуснейшим из яств!

Состав:

• 100 г сливочного масла
• 300 г муки
• полстакана сахара
• 1 яйцо
• вишня без косточки (можно консервированную)
• ванильный сахар
• сахарная пудра

Способ приготовления:

Масло растереть с мукой, постепенно всыпать сахар, добавить яйцо и замесить тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см, формочками вырезать фигурки. На каждую выложить вишню без косточки, посыпать ванильным сахаром. Выпекать в духовке при средней температуре. Готовое остывшее печенье посыпать сахарной пудрой