Печенье с начинкой

Такое печенье здорово будет смотреться на детском праздничном столе. Есть в нём что-то удивительное, сказочное, то, что так нравится малышам: в ореховом шарике скрывается сладкий чернослив, в котором прячется ещё один сюрприз – маленький орешек. Сразу вспоминается сказочное яйцо в утке, а утка в зайце… К слову, печенье с начинкой ещё и очень полезно. И очень вкусно. Приятного чаепития!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 3.8
(10 голосов)
Печенье с начинкой
сахар
150
г
мёд
2-3 ст.л.
яйца
2
шт.
маргарин
50
г
мука
300
г
разрыхлитель
2
ч.л.
чернослив
100
г
орехи
70
г
Время приготовления: 
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Подготовить продукты. Чернослив залить тёплой водой на полчаса

Соединить яйца с сахаром, взбить

Добавить 1 ст.л. мёда, взбить

Положить разрыхлитель и маргарин, перемешать

Поставить на водяную баню на 10 мин (тесто должно подняться)

Охладить, всыпать муку, замесить мягкое тесто

Чернослив обсушить, вложить внутрь по орешку

Кусочек теста размять в лепёшку, положить в середину начинку, придать форму шарика

Выложить на смазанный противень

Выпекать в разогретой до 180С духовке около 20 мин

Готовые шарики смазать мёдом

И посыпать измельчёнными орехами

Дополнительные инструкции: 

Для приготовления печенья с начинкой можно использовать любые орехи: грецкие, арахис, миндаль и т.д.

Комментарии

Обсуждение