 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Печенье с начинкой
Такое печенье здорово будет смотреться на детском праздничном столе. Есть в нём что-то удивительное, сказочное, то, что так нравится малышам: в ореховом шарике скрывается сладкий чернослив, в котором прячется ещё один сюрприз – маленький орешек. Сразу вспоминается сказочное яйцо в утке, а утка в зайце… К слову, печенье с начинкой ещё и очень полезно. И очень вкусно. Приятного чаепития!
сахар
150
г
мёд
2-3 ст.л.
яйца
2
шт.
маргарин
50
г
мука
300
г
разрыхлитель
2
ч.л.
чернослив
100
г
орехи
70
г
Время приготовления:
Количество порций:
3-4
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
Подготовить продукты. Чернослив залить тёплой водой на полчаса
Соединить яйца с сахаром, взбить
Добавить 1 ст.л. мёда, взбить
Положить разрыхлитель и маргарин, перемешать
Поставить на водяную баню на 10 мин (тесто должно подняться)
Охладить, всыпать муку, замесить мягкое тесто
Чернослив обсушить, вложить внутрь по орешку
Кусочек теста размять в лепёшку, положить в середину начинку, придать форму шарика
Выложить на смазанный противень
Выпекать в разогретой до 180С духовке около 20 мин
Готовые шарики смазать мёдом
И посыпать измельчёнными орехами
Дополнительные инструкции:
Для приготовления печенья с начинкой можно использовать любые орехи: грецкие, арахис, миндаль и т.д.
21.09.2011
Просмотры 11277
Комментарии
Обсуждение