Печенье с желе

Никто не знает имя забавного экспериментатора, однажды решившего добавить в песочное тесто сухую смесь для приготовления желе. Однако рецепт печенья с желе оказался жизнеспособен: им пользуются те, кто предпочитает нежную, мягкую выпечку с необычным, очень приятным вкусом с лёгкой кислинкой. И готовится самое простое печенье за считанные минуты! Повторите эксперимент – не пожалеете!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4
(4 голоса)
Печенье с желе
Время приготовления: 
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
  • 200 г маргарина
  • 1/2 ст. сахара
  • 80-100 г желе лучше кисловатого (вишня, яблоко, апельсин и т.п.)
  • 2 яйца
  • 2,5 ст. муки
  • 1 ч.л. гашёной соды
  • ванилин
  • 1/2 ч.л. соли
Приготовление: 

Подготовить продукты

Размягчённый маргарин, яйца, сахар и желе взбить до пышной массы

Добавить муку, соль, ванилин, соду, перемешать и поставить на 20-30 мин в холодильник

Из теста сформировать шарики, около 2 см диаметром, выложить на смазанный противень

Присыпанной мукой вилкой слегка надавить на шарики

Выпекать в разогретой до 180С духовке 8-10 минут

Дополнительные инструкции: 

Печенье с желе готово! Приятного аппетита!

Комментарии

23.02.2012
Аватар пользователя Фабиана

Спасибо!!! Просто находка!!! очень вкусно и быстро!

Обсуждение