Печенье со сгущёнкой

Приготовление песочного теста и выпечка из него, как правило, не занимает много времени и сил. А результат прекрасный и очень аппетитный: корзиночки и тарталетки, сладкие пироги и торты, и, конечно же, рассыпчатое, нежное песочное печенье со сгущёнкой, вареньем, орехами и другими начинками и без них. Приятного чаепития!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.5
(18 голосов)
Печенье со сгущёнкой
тесто песочное
500
г
сгущёнка варёная
½ банки
яйцо
1
шт.
Время приготовления: 
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Готовое песочное тесто охладить

На присыпанной мукой поверхности раскатать пласт 5-7 мм толщиной

Вырезать круглые фигуры

У половины кружочков в середине сделать небольшие отверстия, выложить фигурки на смазанный противень

Половинки с отверстием смазать яйцом, выпекать в духовке при 180С 10-15 мин

Смазать половинки с отверстием и без отверстия сгущёнкой, аккуратно соединить

С помощью кулинарного шприца заполнить отверстия сгущёнкой и подавать печенье к чаю

Дополнительные инструкции: 

Печенье со сгущёнкой готово! Приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение