Печенье «Улитка»

Захотелось сладенького? Не желаете ли печенья? Прекрасно! Тогда отправляйтесь… нет, не в магазин, хотя ассортимент подобной вкуснятины там велик и многообразен. Идите на кухню и попробуйте испечь оригинальное и удивительное печенье «Улитка». Возможно, Вас несколько удивит способ его приготовления, но отменный вкус печенья Вам понравится непременно. И, что немаловажно, в нём не будет огромного количества консервантов и красителей, как в магазинном лакомстве.

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.4
(18 голосов)
Печенье «Улитка»
Время приготовления: 
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
  • 2 яйца
  • 250 г маргарина
  • 2,5-3 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 2 ст.л. какао
Приготовление: 

Размягчённый маргарин растереть с сахаром

Добавить 1 яйцо, соду и муку и замесить тесто

Тесто разделить пополам, в одну часть добавить какао

Раскатать два прямоугольных пласта в 1 см толщиной

Смазать пласты яйцом, уложить друг на друга

Свернуть пласт рулетом и убрать в холодильник на 30 мин.

Рулет нарезать ломтиками толщиной 1-2 см

Выпекать печенье в разогретой духовке до готовности

Комментарии

Обсуждение