Печенье «Улитка»
Захотелось сладенького? Не желаете ли печенья? Прекрасно! Тогда отправляйтесь… нет, не в магазин, хотя ассортимент подобной вкуснятины там велик и многообразен. Идите на кухню и попробуйте испечь оригинальное и удивительное печенье «Улитка». Возможно, Вас несколько удивит способ его приготовления, но отменный вкус печенья Вам понравится непременно. И, что немаловажно, в нём не будет огромного количества консервантов и красителей, как в магазинном лакомстве.

- 2 яйца
- 250 г маргарина
- 2,5-3 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 0,5 ч.л. соды
- 2 ст.л. какао

Размягчённый маргарин растереть с сахаром

Добавить 1 яйцо, соду и муку и замесить тесто

Тесто разделить пополам, в одну часть добавить какао

Раскатать два прямоугольных пласта в 1 см толщиной

Смазать пласты яйцом, уложить друг на друга

Свернуть пласт рулетом и убрать в холодильник на 30 мин.

Рулет нарезать ломтиками толщиной 1-2 см

Выпекать печенье в разогретой духовке до готовности
Комментарии
Обсуждение