Пирог с консервированной рыбой

Пирог с консервированной рыбой популярен и у хозяек, и у любителей домашней выпечки. Первые почитают его за простоту, не хлопотность в приготовлении и сытность, а вторые - за отменный вкус! Такой пирог можно подать к первому блюду, напиткам и даже взять с собой в качестве перекуса вне дома. Очень вкусно! Попробуйте!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.4
(15 голосов)
Пирог с консервированной рыбой
Для теста:
сметана
230
г
мука
300
г
размягчённое сливочное масло
180
г
разрыхлитель
2
ч.л.
соль
1
ч.л.
Для начинки:
консервированная рыба в масле
500
г
укроп
1
пучок
Для заливки:
яйца
3
шт.
сметана
200
г
мука
2
ст.л.
соль
щепотка
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Подготовить продукты

Для приготовления теста масло смешать со сметаной, солью

Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто

Равномерно выложить на смазанный маленький противень

Для начинки слить с консервов жидкость, размять рыбу вилкой, добавить измельчённый укроп, перемешать

Выложить начинку на тесто равномерно распределить

Для заливки взбить яйца с солью

Добавить сметану, муку, перемешать

Равномерно залить пирог

Выпекать при 180 С около 40 минут

Дополнительные инструкции: 

Вместо укропа в пирог с консервированной рыбой можно класть зелёный лук. Приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение