Пирог с луком-пореем

Попробуйте очень вкусный, сытный заливной пирог с луком-пореем, сладким перцем и копчёным беконом! Пирог имеет приятный, сочный, слегка сладковатый вкус, он вкусен сам по себе и может подаваться в качестве дополнения к первым блюдам. Очень уместны в этом пироге будут оливки. Попробуйте! Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 3
(7 голосов)
Пирог с луком-пореем
сливочное масло
100
грамм
обезжиренный творог
70
грамм
соль
1
щепотка
мука
150
грамм
бекон
200
грамм
красный сладкий перец
3
штуки
красный лук
1
штука
лук порей
1
стебель
чеснок
1
зубок
Для заливки:
яйца
3
штуки
сметана
200
грамм
острая горчица
1
столовая ложка
измельчённая петрушка
2
столовой ложки
Время приготовления: 
Количество порций: 
2
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Энерг. ценность: 
234.00 ккал
Приготовление: 

Подготовить продукты. Овощи помыть, очистить

Масло, творог, соль перемешать, добавить муку, замесить мягкое тесто

Раскатать, выложить в смазанную форму (26 см диаметр), поставить в холодильник

Лук-порей нарезать колечками, перец – полосками, бекон – тонкими ломтиками, репчатый лук измельчить

Овощи перемешать, посолить, добавить пропущенный через чесночницу чеснок

На тесто выложить ломтики бекона, затем овощи

Смешать продукты для заливки, влить в форму

Выпекать при 200С около 40 мин

Комментарии

Обсуждение