 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Пирог с луком-пореем
Попробуйте очень вкусный, сытный заливной пирог с луком-пореем, сладким перцем и копчёным беконом! Пирог имеет приятный, сочный, слегка сладковатый вкус, он вкусен сам по себе и может подаваться в качестве дополнения к первым блюдам. Очень уместны в этом пироге будут оливки. Попробуйте! Приятного аппетита!
сливочное масло
100
грамм
обезжиренный творог
70
грамм
соль
1
щепотка
мука
150
грамм
бекон
200
грамм
красный сладкий перец
3
штуки
красный лук
1
штука
лук порей
1
стебель
чеснок
1
зубок
Для заливки:
яйца
3
штуки
сметана
200
грамм
острая горчица
1
столовая ложка
измельчённая петрушка
2
столовой ложки
Время приготовления:
Количество порций:
2
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Энерг. ценность:
234.00 ккал
Приготовление:
Подготовить продукты. Овощи помыть, очистить
Масло, творог, соль перемешать, добавить муку, замесить мягкое тесто
Раскатать, выложить в смазанную форму (26 см диаметр), поставить в холодильник
Лук-порей нарезать колечками, перец – полосками, бекон – тонкими ломтиками, репчатый лук измельчить
Овощи перемешать, посолить, добавить пропущенный через чесночницу чеснок
На тесто выложить ломтики бекона, затем овощи
Смешать продукты для заливки, влить в форму
Выпекать при 200С около 40 мин
02.08.2011
Просмотры 8953
Комментарии
Обсуждение