Простое печенье с предсказаниями

Возможно это всего лишь предрассудки, никто точно не знает. Но говорят, что в Новогоднюю ночь случаются чудеса, а вдруг действительно повезет. Поэтому я решила опубликовать рецепт простого печенья с предсказаниями. Эти печеньки всегда развеселят гостей и подарят им надежду на чудо.
Печенье с предсказаниями – это печенье с бумажкой внутри, на которой предварительно пишутся пожелания.

Голосов пока нет
Простое печенье с предсказаниями
яйца
3
шт
сахарная пудра
125
г
сливочное масло
125
г
мука
65
г
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Взбиваем яйца

Первым делом необходимо взять яйца и отделить желтки от белков. Нам понадобятся только белки. К ним добавляем сахарную пудру. Если нет сахарной пудры, то можно взбить обычный сахар в кофемолке. Итак, белки и сахарную пудру взбиваем вилочкой пока не получим однородную массу. Затем нужно добавить муку и снова взбивать до однородной массы.

Топим сливочное масло

Необходимо растопить сливочное масло на огне. Перед тем как добавлять его в тесто, нужно дать ему немного остыть, и тщательно все взбиваем.

Намечаем кружочки

На бумаге для выпекания рисуем кружочки, диаметром 8 см.

Выкладываем тесто

После того как мы нарисовали кружочки, необходимо перевернуть бумагу обратной стороной. И выкладываем тесто на кружочки примерно по полторы чайные ложечки.

В духовку

Выпекать примерно 5 минут в духовке при температуре 180 градусов. Когда края начнут темнеть, сразу же вынимаем.

Кладем предсказания и подаем печенье

На печенье кладем бумажки с предсказаниями и можно завернуть их, например, как вареник. В конце можно полить печенье, например, шоколадным сиропам, только осторожно, чтобы не испачкать предсказания.

Комментарии

Обсуждение