Рецепт горбуши в духовке

Хоть горбуша и не самая сочная рыба, но и она годится не только для засаливания. Добавьте ей ярких бусин-ягод, укутайте в нежную сырную шубку и отправляйте в духовку: даже суховатая горбуша в таком одеянии превратится в сочное аппетитное лакомство, перед которым не просто устоять. Рекомендуем к праздничному столу!Итак, рецепт горбуши в духовке

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.5
(13 голосов)
Рецепт горбуши в духовке
горбуша свежемороженая
1
шт.
лук
150
г
ягоды красной смородины
1
ст.
майонез
100
г
сметана
100
г
сыр твёрдый
250
г
лимонный сок
1
ст.л.
соль
по вкусу
пряности для рыбы
по вкусу
Время приготовления: 
Количество порций: 
3-4
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Подготовить продукты

Размороженную рыбу очистить, удалить кости и плавники, рыбу нарезать небольшими кусочками

Выложить в миску, добавить нарезанный полукольцами лук, лимонный сок, соль, пряности, оставить на 20 минут

Выложить на смазанный противень рыбу с луком

Сметану соединить с майонезом, смазать рыбу с луком

Сверху насыпать ягоды

Поверх ягод – натёртый на крупной тёрке сыр

Запекать в разогретой до 200 С духовке около получаса

Дополнительные инструкции: 

В рецепте горбуши в духовке вместо красной смородины можно использовать вишню без косточек, клюкву. Приятного аппетита!

Комментарии

Обсуждение