 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Рецепт козинаков
Признаться, этот рецепт козинаков я приняла за весьма сомнительный: не укладывалось в голове, как можно приготовить козинаки из обычной перловой крупы?! Но любопытство заставило меня пуститься в эту авантюру! И, наверное, не зря. Забавное получилось лакомство: в меру твёрдое, а по вкусу чем-то напоминающее попкорн. В целом понравилось. Лишь потом я узнала, что козинаки из перловой или овсяной крупы были одним из любимых лакомств советских детишек. Удивительно, как меня миновала в детстве сия радость? С удовольствием восполнила сегодня этот пробел!
Время приготовления:
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
- 1 ст. перловой купы
- 100 г сахара
- 5 ст.л. растительного масла
- 2-3 ст.л. воды
Приготовление:
Подготовить продукты
Перловую крупу помыть
Подсушить на сковороде
Влить растительное масло и, постоянно помешивая, обжарить крупу до золотистого цвета
Высыпать сахар, влить воду и перемешать до склеивания, остудить
Дополнительные инструкции:
Рецептов козинаков великое множество. Этот подкупает своей простотой, лёгкостью и необычностью. Попробуйте!
21.11.2010
Просмотры 15580
Комментарии
Обсуждение