 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Рецепт новогоднего салата
Если Вы осенью запаслись опятами, то Вас обязательно заинтересует рецепт новогоднего салата с маринованными опятами, которые придают блюду лёгкую кислинку и свежесть. Маринованные грибы прекрасно сочетаются с копчёной курицей, ветчиной из курицы или отварным куриным филе. А огурец (или болгарский перчик) добавят блюду яркие нотки. Приятного аппетита!
Время приготовления:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
- ½ пол-литровой банки маринованных опят
- 200 г куриной ветчины или копчёной курицы
- 2 средние картофелины
- 1 свежий огурец
- зелёный лук
- соль по вкусу
- майонез
- варёные яйца, зелень, сыр для украшения
Приготовление:
Подготовить продукты
Ветчину, картофель, огурец нарезать соломкой
Картофель опустить в кипящий подсоленный кипяток на несколько минут, слить воду
Опята, картофель, ветчину и огурец, нарезанный зелёный лук соединить, посолить
Добавить майонез, перемешать
Готовый салат украсить по желанию
Дополнительные инструкции:
В рецепте новогоднего салата для украшения вместо тёртого сыра можно натереть яйцо. Или вообще обойтись без всякого рода посыпок, выложив заправленный салат, к примеру, в сырную корзинку – получится отличная новогодняя закуска!
21.12.2010
Просмотры 27043
Комментарии
Обсуждение