Рецепт помидоров в собственном соку
Рецепт помидоров в собственном соку (точнее, в томатном соке, который можно приготовить самостоятельно дома или воспользоваться готовым, из магазина) примечателен тем, что не требует использования уксуса и стерилизации. Получается исключительно натуральный полезный продукт, приготовление которого требует совсем немного времени. Советуем попробовать!

На 2-литровую банку:
помидоры крепкие
сок томатный
1,3
л
соль
1
ст.л.
сахар
1,5
ст.л.
Время приготовления:
Количество порций:
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
Приготовление:

Помидоры помыть, банки стерилизовать

Бланшировать помидоры: положить в кипящую воду на 30 секунд, достать

Выложить в подготовленные банки

Сок довести до кипения, добавить соль, сахар, перемешать

Залить соком помидоры

Закатать банки, перевернуть, укутать до полного остывания
Дополнительные инструкции:
21.08.2012
Просмотры 21181
Комментарии
Обсуждение