 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Рецепт приготовления мяса по-французски
Мясо по-французски имеет такое же отношение к французской кухне, как салат Оливье или, к примеру, жульен – весьма далёкое отношение. Тем не менее французская кухня вдохновляет нашего человека на создание очень популярных, вкусных блюд, которые уже можно считать национальными. К примеру, мясо по-французски готовят у нас едва ли ни в каждой семье, поэтому и рецептов приготовления мяса по-французски придумано множество. Этот очень простой, классический
Время приготовления:
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
- 400 г свинины
- 2 луковицы
- 200 г сыра
- 150 г майонеза
- перец, соль по вкусу
Приготовление:
Подготовить продукты
Мясо нарезать на порционные кусочки толщиной в 1 см
Хорошо отбить, выложить в форму или на противень, посолить, поперчить
Лук нарезать кольцами, выложить на мясо
Сверху полить майонезом и посыпать натёртым на крупной тёрке сыром
Поставить в разогретую до 200С духовку примерно на 20 мин
Дополнительные инструкции:
Рецепт приготовления мяса по-французски можно разнообразить, выложив на мясо ломтики картофеля. Хотя это будет уже совсем другая история. Приятного аппетита!
20.01.2011
Просмотры 32112
Комментарии
Обсуждение