 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Рецепт салата Гнездо глухаря
Этот салат в последнее время стал довольно популярен. И не удивительно, он эффектно смотрится даже на праздничном столе. Правда, вариантов рецепта салата Гнездо глухаря множество, у каждого, разумеется, свой вкус. Для своего салата я подбирала ингредиенты так, чтобы блюдо было сытным, но вместе с тем не тяжёлым и, конечно же, вкусным. Возможно, для его приготовления Вам пригодится рецепт жареного картофеля – основного ингредиента этого блюда. Приятного аппетита!
Время приготовления:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
- 400 г куриного филе
- 4-5 варёных яиц
- 2 средние луковицы
- 500 г картофеля
- 1-2 огурца
- 250 г майонеза
- зелень
- варёные перепелиные яйца
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу
Приготовление:
Подготовить продукты
Филе отварить в подсоленной воде до готовности, мелко нарезать
Лук измельчить, залить кипятком, слить воду через 10 мин
Картофель очистить, нарезать соломкой, обжарить на масле (часть оставить для украшения)
Огурцы также нарезать соломкой
Яйца измельчить
Все компоненты смешать, посолить, заправить майонезом, перемешать, выложить на блюдо
Середину посыпать измельчённой зеленью, сверху положить варёные очищенные перепелиные яйца
Дополнительные инструкции:
В рецепте салата Гнездо Глухаря перепелиные яйца можно заменить самостоятельно приготовленными шариками из растёртых с майонезом желтков с добавлением по вкусу сыра, зелени и чеснока
10.05.2012
Просмотры 46502
Комментарии
Обсуждение