Рецепт торта "Прага" с фото

Многие наверняка знакомы с рецептом торта «Прага». Если вы подзабыли, что нужно для приготовления этого десерта, мы вам напомним. Как и всегда, предлагаем для упрощения готовки пошаговую инструкцию с фото.

Голосов пока нет
Рецепт торта "Прага"  с фото
мука
2
ст.
сахар
1
ст.
яйца
2
шт.
какао
1
пакетик
сметана
1
ст
разрыхлитель
1
пакетик
масло сливочное
150
г.
маргарин
по вкусу
сгущённое молоко
1
банка
ванилин
по вкусу
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Тесто для коржей

Торт «Прага» относится к числу самых популярных и известных тортов, а способ его приготовления является классическим – готовятся коржи, перемазываются кремом и поверх заливаются горячим шоколадом или джемом.
По обыкновению, приготовление торта начинаем с замешивания теста для коржей. Высыпаем в чашку сахарный песок и добавляем яйца. Выкладываем сметану и разрыхлитель. Начинаем смешивать. Вливаем в чашку 0,5 порцию сгущенки, вымешиваем и посыпаем тесто какао-порошком (0,5 часть). Начинаем просеивать в тесто муку. Сковородку, в которой будем выпекать тесто, обильно покрываем маргарином. Перемещаем хорошо вымешанное тесто в сковороду. Устанавливаем в духовом шкафу температуру в 180 градусов и отправляем тесто выпекаться.

Крем для торта

Для крема нужно взять оставшуюся сгущенку и какао, ванилин и масло. Взбиваем продукты в крем, предварительно подержав сливочное масло в микроволновой печи в течение нескольких секунд.

Запеченное тесто

Готовность теста проверяем спичкой – вводим спичку в поверхность коржа на 3 см и достаем ее. Если на спичке остались кусочки теста, корж нужно выпекать еще несколько минут.

Слои торта

Испеченное тесто безжалостно разрезаем на три тонких коржика. Наносим половину крема на нижний корж.

Торт «Прага»

Залепляем первый корж с кремом вторым слоем теста и получаем этакий бутерброд! Распределяем по поверхности вторую часть крема. Укладываем на тортик последний корж. Поверхность торта украшаем разведенной с какао глазурью, которую продают в магазине.

Дополнительные инструкции: 

Комментарии

Обсуждение