Рецепты меню кормящей мамы на обед

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков Приготовление:  1.

Подготовить необходимые продукты для приготовления супа

2.

Лук мелко порезать, обжарить на масле 5 мин

3.

Добавить натёртую на средней тёрке морковь, потушить с луком

4.

Добавить нарезанные кубиками кабачки и картофель, залить 2 ст. кипятка, тушить 10-15 мин на слабом огне

5.

Затем всё переложить в блендер, измельчить

6.

Перелить в кастрюлю, посолить, поперчить, довести до кипения

7.

Разлить суп по тарелкам, добавив гренки и зелень, сверху посыпать натёртым сыром

10.08.2010 Просмотры 33802

Гречневая каша в горшочке

Гречневая каша в горшочке Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Мясо нарезать некрупными кусочками, слегка обжарить на масле, посолить, поперчить

3.

Добавить к мясу измельчённый лук и нарезанную кружочками морковь, слегка обжарить

4.

Выложить в горшочки

5.

Крупу промыть, выложить в каждый горшочек по ½ ст. гречки

6.

Влить столько воды, чтобы покрыть продукты в горшочке на 2 см, посолить, прикрыть крышкой, поставить в на 40-50 мин (про 180С)

7.

За 10 мин до готовности посыпать блюдо измельчённым чесноком

8.

Готовую кашу посыпать рубленой зеленью и подавать к столу в горшочках

20.06.2011 Просмотры 17373

Компот из шиповника

Компот из шиповника Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Яблоки залить 1 л кипятка, варить 10 мин

3.

Плоды шиповника тщательно промыть, добавить к яблокам, варить 5 мин

4.

Добавить сахар, размешать, довести до кипения, снять с, огня, дать настояться 30 мин

5.

Процедить, добавить лимонный сок и подавать

21.03.2011 Просмотры 20116 Рецепты на каждый день Общая кухня Диетическая кухня полезная пища

Комментарии

Обсуждение