 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Рецепт домашней горчицы
Столовую горчицу используют для ароматизации и придания остроты вкуса продуктам. Она прекрасно сочетается с мясными, рыбными блюдами, колбасными изделиями. Также горчица является необходимым компонентом для приготовления различных соусов и домашнего майонеза. Домашняя горчица выразительнее, острее купленной, не содержит консервантов. Её вкус можно разнообразить, добавляя в неё молотую гвоздику, имбирь, мускатный орех, лавровый лист, душистый перец, корицу. Воспользуйтесь нашим простым рецептом домашней горчицы
Время приготовления:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
- 100 г горчичного порошка
- 1,5 ст. кипячёной воды
- 2 ст.л сахара
- ½ ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- 4 ст.л. 9%-го уксуса
Приготовление:
Подготовить продукты
Порошок горчицы залить тёплой водой, перемешать, оставить на 1-1,5 часа
Слить излишки воды, добавить сахар, соль, масло, уксус, перемешать
По вкусу добавить специи, перемешать, оставить на 30-40 мин
Горчица готова
Дополнительные инструкции:
Готовую домашнюю горчицу следует хранить в плотно закрытой стеклянной банке в тёмном прохладном месте
13.04.2011
Просмотры 19958
Комментарии
Спасибо. Исправлено.
Вам спасибо. рецепт хороший.
Обсуждение