Рисовый пудинг

Рисовая каша… Звучит очень обыденно, не правда ли? Может, сегодня
немного поэкспериментируем, и подадим кашу в нестандартном варианте?! Вы наверняка спросите – «Чем может быть необычна рисовая каша, приготовленная в микроволновке?». На этот вопрос я вам отвечу просто: «Посмотрите на фотографию готового блюда, и вы поймете, что все вопросы стали лишними». Ну что, приступим к созданию рисового пудинга?

Голосов пока нет
Рисовый пудинг
Рисовая каша
1
кг
манная крупа
2
ст.л.
яйца
2
шт
ванильный сахар
Время приготовления: 
Количество порций: 
>5
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
Приготовление: 
Смешиваем рис и яйца

Для данного рецепта нам потребуется рисовая каша. Как ее приготовить в считанные минуты, вы можете найти среди каталога различных рецептов нашего сайта. Готовую кашу выкладываем в глубокую чашку и разбиваем в нее два яйца. Перемешиваем.

Добавляем ванилин

Заправим рис ванилином или ванильным сахаром. Если готовая каша получилась на ваш вкус недостаточно сладкой, можете добавить необходимое количество обычного сахара.

Добавляем манную крупу

Осталось добавить в будущий рисовый пудинг манную крупу. Постепенно посыпаем крупой всю поверхность риса и вымешиваем.

Выкладываем в форму

Для того чтобы пудинг получился таким же красивым и фигуристым, как на фотографии уже готового блюда, нам просто нужно выложить рис в фигурные силиконовые формочки, предназначенные для выпекания.
Распределенный по формам рис отправляем в микроволновку на 4 минуты (на СВЧ устанавливаем мощность 800 Вт). Когда заданное время выйдет, не спешите открывать микроволновую печь. Пусть пудинг настоится около двух минут, после чего запустим микроволновку еще на 2 минуты.

Украшаем и подаем

Готовые пудинги можете подавать к столу сразу или дождаться, пока они остынут. Каким образом украсить пудинг, дело вашего вкуса. В данном рецепте были использованы шоколад и варенье.

Дополнительные инструкции: 

Комментарии

Обсуждение