Романтическое меню

Салат ко Дню влюблённых

Салат ко Дню влюблённых Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Майонез смешать с лимонным соком и карри – получится соус для смазывания слоёв

3.

Курицу нарезать на кусочки, выложить на блюдо, смазать соусом

4.

Маринованный лук измельчить, выложить следующим слоем, смазать соусом

5.

Затем выложить грибы, слой соуса

6.

Следующий слой – натёртый на крупной тёрке сыр – слой соуса

7.

Последний слой – натёртая на крупной тёрке морковь

13.02.2011 Просмотры 24356

Рецепт курицы в вине

Рецепт курицы в вине Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Курицу нарубить кусками, шампиньоны нарезать, всё соединить, посолить, добавить пряности, лимон, оставить на 30 мин

3.

Выложить в фольгу, поднять края, влить вино, плотно закрыть фольгу, поставить в форму

4.

Запекать при 200С около получаса, за 10 мин раскрыть фольгу, дать блюду запечься

куриное филе 300 г шампиньоны 100 г белое сухое вино 50 г оливковое масло 1 ст.л. лимон 1 кружок соль по вкусу пряности по вкусу 21.08.2011 Просмотры 12084

Картофель Дофине

Картофель Дофине Приготовление:  1.

Подготовить продукты

2.

Картофель нарезать тонкими ломтиками (примерно 2 мм), сыр натереть на крупной тёрке

3.

Смешать картофель, половину тёртого сыра, чёрный перец, мускатный орех, соль

4.

Пропущенным через чесночницу чесноком натереть стенки формы, сверху смазать сливочным маслом

5.

Переложить картофель с сыром в форму

6.

Смешать яйцо с молоком, залить картофель

7.

Сверху посыпать оставшимся сыром, выложить кусочки масла

8.

Готовить в духовке при 200 С до готовности (около 40 мин)

12.05.2011 Просмотры 41662

Клубничный десерт

Клубничный десерт Приготовление:  1.

Эти продукты необходимы для приготовления клубничного десерта.

2.

Банан растолочь.

3.

Смешать сметану, банановую мякоть и сахар, взбить в миксере или вручную.

4.

Выкладывать по порциям в отдельные вазочки. Сначала немного клубники.

5.

Далее - банановый соус.

6.

Оставшуюся клубнику и соус выкладываем до верха слоями. Украшаем листочками мяты.

28.06.2011 Просмотры 14007

Рецепт крюшона

Рецепт крюшона Приготовление:  1.

Подготовить продукты. Вино, воду охладить

2.

Лимон и апельсин разрезать пополам, клубнику – на четвертинки

3.

В стеклянную глубокую чашу положить клубнику, смородину, половину лимона, половину апельсина

4.

Добавить разведённый в небольшом количестве воды мёд, выжать сок из половинок цитрусовых

5.

Влить охлаждённое вино, поставить в холодильник на 1 час

6.

Влить холодную минеральную воду (шампанское), добавить лёд

7.

Крюшон готов!

30.06.2011 Просмотры 10281 Рецепты для влюблённых Общая кухня праздничный стол

Комментарии

Обсуждение