 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Рыба, жаренная в кунжуте
Жареная рыба – нередкий гость на будничном столе, простое в приготовлении и вкусное блюдо. Один штрих – и обычная жареная рыба может превратиться в оригинальное, приятное и внешне и на вкус угощение. Рыба, жаренная в кунжуте, получается сочной, нежной внутри и хрустящей снаружи. Приятного аппетита!
филе рыбы
300
г
яйцо
1
шт.
кунжут
40
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
пряности для рыбы
по вкусу
растительное масло для жарки
Время приготовления:
Количество порций:
3-4
Место готовки:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
Подготовить продукты
Рыбу нарезать небольшими кусочками, немного посолить, посыпать перцем или смесью специй для рыбы. Оставить на 10-15 минут
Взбить яйцо. Обмакнуть в него кусочки рыбы, затем обвалять их в кунжуте
Выложить кусочки на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить до золотистого цвета 7-8 минут с одной стороны под крышкой.
Перевернуть, жарить 7-8 минут с другой стороны без крышки
Дополнительные инструкции:
Для приготовления рыбы, жареной в кунжуте, подойдут тилапия, пангасиус, горбуша и другая рыба с нежным вкусом
28.05.2012
Просмотры 14665
Комментарии
Обсуждение