Рыба, жаренная в кунжуте
Жареная рыба – нередкий гость на будничном столе, простое в приготовлении и вкусное блюдо. Один штрих – и обычная жареная рыба может превратиться в оригинальное, приятное и внешне и на вкус угощение. Рыба, жаренная в кунжуте, получается сочной, нежной внутри и хрустящей снаружи. Приятного аппетита!


Подготовить продукты

Рыбу нарезать небольшими кусочками, немного посолить, посыпать перцем или смесью специй для рыбы. Оставить на 10-15 минут

Взбить яйцо. Обмакнуть в него кусочки рыбы, затем обвалять их в кунжуте

Выложить кусочки на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить до золотистого цвета 7-8 минут с одной стороны под крышкой.

Перевернуть, жарить 7-8 минут с другой стороны без крышки
Для приготовления рыбы, жареной в кунжуте, подойдут тилапия, пангасиус, горбуша и другая рыба с нежным вкусом
Комментарии
Обсуждение