 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Салат из курицы с грибами
В народе этот салат так и называют: "Чебурашка". Но при этом каждая хозяйка готовит его по-своему. Блюдо выглядит удивительно, мило и даже трогательно, как и забавный мультяшный герой Чебурашка (даже если салатный немного отличается от своего собрата)). Салат из курицы с грибами моему семейству очень понравился и разошёлся мгновенно. В следующий раз пикантности ради попробую свежий огурчик заменить на солёный
Время приготовления:
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
- 300 г отварного куриного филе
- 150 отварных или маринованных грибов
- 2 свежих огурца
- 70 г сыра
- 2 варёных яйца
- 1 морковь
- 1-2 луковицы
- 1 ст. ядер грецких орехов
- растительное масло
- майонез
- маслины
Приготовление:
Подготовить необходимые продукты
Куриное мясо измельчить
Огурцы и яйца натереть на крупной тёрке
Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски, слегка обжарить на масле, оставить немного для украшения
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить
Все продукты соединить, заправить майонезом, посолить, перемешать
Выложить на плоское блюдо в виде чебурашки, посыпать натёртым на крупной тёрке сыром, смазать майонезом
Посыпать измельчёнными орехами, выложить морковкой животик и мордочку, из белка (или сыра) и маслин – глазки
Дополнительные инструкции:
Салат из курицы с грибами готов, можно звать за стол.
26.10.2010
Просмотры 25194
Комментарии
Обсуждение