 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Салат из риса с крабовыми палочками
Как раньше ни один праздник не обходился без винегрета, так и сейчас ни один праздник не обходится без салата с крабовыми палочками. Каждая хозяйка изо всех сил выдумывает какую-нибудь свою фишку для приготовления всем известного салата.
И чего только не добавляют к крабовым палочкам
– яблоки
– мандарины
– свежие огурцы
–предлагается и отварной картофель
В принципе, как говорят, «Что съедобно, то и вкусно». Здесь приводится рецепт приготовления этого салата с добавлением риса, многие именно этот вариант считают традиционным!.
рис
100
г
крабовые палочки
250
г
луковица
1
шт
яйцо
2
шт
кукуруза
400
г
майонез
2
ст.л.
соль и черный перец по вкусу
Время приготовления:
Количество порций:
>5
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Нет
Приготовление:
В небольшую кастрюльку или ковшик насыпать длиннозерный рис, залить водой и поставить на сильный огонь. Когда рис сварится, плиту отключить и оставить в кастрюле с закрытой крышкой, пусть рис набухнет и остынет.
Яйца положить уже в подсоленную воду, чтобы не потрескались, и варить до крутого состояния. Затем поменять воду, чтобы яйца остались в холодной воде, так они хорошо будут чиститься. После всех процедур мелко порезать их на разделочной доске.
В магазине, прежде чем купить крабовые палочки, смотрите на фирму изготовителя и дату изготовления. Не буду называть крабовые палочки фирмы, которая меня совсем не устраивает, это не этично. Да и у каждого из нас разные вкусы. Снять целлофановые упаковки с крабовых палочек, и порезать их на маленькие частички.
Для этого салата очень подходит кукуруза, выращенная на своем огороде, но так, как у меня нет огорода, то я покупаю консервированную сладкую кукурузу в банке. Во всех магазинах есть консервированная кукуруза. Сок из банки слить, здесь он нам не нужен.
Все приготовленные компоненты смешать в большой чашке, добавить кукурузу, рис и майонез, посолить по своему вкусу и все перемешать. Укладывая готовое блюдо в вазу украсьте его зеленью.
Дополнительные инструкции:
16.05.2013
Просмотры 2927
Комментарии
Обсуждение