Салат из ростков с мандариновым соусом

Состав (на 4 порции)

  • 4 чашки проросших семян
  • 2 моркови
  • 1 лист салата латука
  • 1 чашка мандариновых долек
  • 1/8 чашки мандаринового сока
  • семена подсолнечника обжаренные и несолчнные
  • 1 ч.ложка кленового сиропа
  • 1/2 чашки белого винного уксуса
  • чёрный перец, соль и чили по вкусу
  • 1/8 чашки масла канолы

Способ приготовления

Смешать в большой миске проросшие семена с потёртой на крупной тёрке морковью. Добавить мандариновые дольки и семена подсолнечника и легонько перемешать.
На блюдо выложить лист салата, сверху разложить перемешанные семена.

Соус:

Смешать мандариновый сок с кленовым сиропом, уксусом. Посолить, поперчить, добавить чили. Всё хорошо перемешать.
Заправить салат маслом и сбрызнуть соусом.

Голосов пока нет
Салат из ростков с мандариновым соусом
Время приготовления: 
Кухня: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 
Дополнительные инструкции: 

К салату из ростков с мандариновым соусом можно подать запечёную грудку курочки

Комментарии

Обсуждение