 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Салат Папарать кветка
Очень популярный в Беларуси салатик с романтичным названием "папараць кветка", что в переводе с белорусского означает цветок папоротника. Эту закуску можно заказать в любом белорусском заведении общепита: от столовых до ресторанов. Салат Папарать кветка покоряет своим богатым и вместе с тем лёгким, хрустящим вкусом. Рецепт маринованного лука для салата Вы также найдёте на нашем сайте. Приятного аппетита!
Время приготовления:
Количество порций:
1
Кухня:
Вегетарианское блюдо:
Да
- 200 г отварной говядины
- 200 г ветчины
- 100 г маринованного лука
- 1 свежий огурец
- 1-2 помидора
- соль по вкусу
- майонез
Приготовление:
Подготовить продукты
Огурец нарезать соломкой, посолить, оставить на 15 мин, чтобы пустил сок
Помидор нарезать так же, выложить в отдельную посуду, посолить, оставить на 15 мин
Мясо и ветчину нарезать соломкой, соединить
Слить овощной сок, слегка придерживая нарезанные овощи руками, добавить их к мясу
Положить маринованный лук
Влить немного майонеза, перемешать и подавать к столу
Дополнительные инструкции:
Салат Папарать кветка подаётся к столу сразу после приготовления
24.01.2011
Просмотры 49104
Комментарии
Обсуждение