Салат с ветчиной

Довольно простой повседневный салат с ветчиной, свежих овощей и зелени. Хорошее дополнение к любому гарниру или к мясу. Заправлять его я предпочитаю майонезом, немного разбавленным кефиром. Салат благодаря этому получается довольно лёгкий, а вкус составляющих его ингредиентов ярче и не перебивается вкусом майонеза. Готовлю его довольно часто, в разных вариациях, но этот мне нравится больше всего

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.2
(33 голоса)
Салат с ветчиной
Время приготовления: 
Вегетарианское блюдо: 
Да
  • 2 помидора
  • 3 небольших болгарских перца разного цвета
  • 1 яйцо
  • 150 г ветчины
  • зелёный лук, укроп
  • майонез, кефир
  • соль по вкусу
Приготовление: 

Подготовить продукты, овощи вымыть

Помидоры нарезать ломтиками

Перцы разрезать пополам, очистить от семян и нарезать длинной соломкой

Зелень измельчить

Ветчину нарезать соломкой

Яйца нарезать не очень мелкими кусочками

Майонез смешать с кефиром в пропорции 2:1

Добавить полученный соус в салат, посолить, перемешать и подавать к столу

Комментарии

Обсуждение