Салатик из шампиньонов

Состав:

  • 250-300 гр. свежих шампиньонов
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 1-2 помидора
  • 1 яблоко
  • 0,5 ст. сметаны
  • 1-2 ложки растительного масла
  • сок половинки лимона или
  • 1 ст. ложка яблочного сока
  • соль, сахар, укроп, листья салата

Способ приготовления:

Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками, потушите в сливочном масле до готовности, охладите. Яблоко, помидоры, яйца нарежьте тонкими кружками.

Выложите всё на блюдо, застланное листьями салата, сверху полейте сметаной, смешанной с растительным маслом и приправами. Украсьте салатик из шампиньонов веточками укропа.

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка: Нет
Средняя: 5
(3 голоса)
Салатик из шампиньонов
Время приготовления: 
Количество порций: 
1
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

13.10.2008
Аватар пользователя WildHeart

яблоко по идее должно сладость добавить или кисленькое очучение. не, прикольно) вообще столько интересного в кулинарии таится..

Обсуждение