Салатик французский

Отличный французкий салатик! Хорошая альтернатива привычному оливье. Этот салат достоин украшать любой праздник. Ваши гости обязательно оценят старания и этот рецепт, возможно, вы будете передавать из поколения в поколение.

Состав:

  • 1 яйцо
  • 15 гр. белого хлеба
  • 25 мл. молока
  • 120 гр. помидоров
  • 5 шт. зелени петрушки и укропа
  • 5 гр. маслин
  • 20 гр. свежих огурцов
  • 20 гр. моркови
  • 25 гр. редиса
  • 50 гр. очищенных креветок
  • 10 гр. ветчины
  • 5 гр. филе кильки
  • 20 гр. зелёного перца
  • зелёный салат

Способ приготовления:

С помидоров срежьте верх в виде крышечки и выньте середину. У яиц, сваренных в крутую и нарезанных пополам, выньте желток. Сделайте фарш из хлеба, вымоченного в молоке, желтков, зелени, мелко порезанной, мякоти маслин и заполните им белки.

Мелко нарезанными свежими огурцами, морковью, редисом, ветчиной, креветками и готовой смесью наполняем помидоры. Сверху положите половинки яиц или яичницу. Листья салата и перец нарежьте узкими полосками и на слой зелёной массы положите помидоры. Сверху на яйцо положите крест-накрест полоски филе кильки.

Приятного аппетита!

Выйграй 100$ за лучший рецепт.

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.2
(6 голосов)
Салатик французский
Время приготовления: 
Место готовки: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение