Шарлотка с ромом

Шарлотка - простой довольно пирог. Как правило, яблочный. Мы уже говорили о яблочном пироге. Наверное, шарлотку от собственно пирога отличает то, что в ней яблоки являются главным ингредиентом! Так что ближе к осени быть без шарлотки к чаю в наших широтах - едва ли не преступление!

Состав:

  • яйца - 4 шт.
  • мед - 1 ст. ложка
  • мука пшеничная - 1 стакан
  • сливочное масло - 1 ст. ложка
  • яблоки - 4-6 шт.
  • коньяк (ром) - 2 ст. ложки
  • сок 1 лимона
  • сода (гашенная лимонным соком) - 1 щепотка

Способ приготовления:

Яблоки очистите, тонко нарежьте, сбрызните лимонным соком. Выложите их в форму, посыпав предварительно тонким слоем манной крупы. Форму с яблоками залейте смесью из яиц, муки, мёда и размягченного масла и коньяка. Выпекать в духовке при 200С 20 минут

Ваша оценка: Нет
Средняя: 4.6
(5 голосов)
Шарлотка с ромом
Время приготовления: 
Вегетарианское блюдо: 
Нет
Приготовление: 

Комментарии

Обсуждение